Imagino que muita gente já deve ter ouvido ou visto falar desses docinhos saborosos, os que seguem meu weheartit viram muitas fotinhas de comidinhas gostosas que eu "amei" enquanto babava, então vim com mais uma receita de aperitivos para festas ou para apenas um café muito saboroso e bem colorido.
· Ingredientes
· Para 20 macarons:
· 90 g de farinha de amêndoas, se não encontrar pode ser farinha de castanha de caju.
· 40g de farinha de trigo
· 200g de açúcar de confeiteiro
· claras de 3 ovos
· 3 colheres de sopa de chocolate em pó
· 30g de açúcar refinado
· 20 gotas de corante vermelho e 5 de corante verde para obter uma cor meio marron
· Para o recheio Ganache:
· 1 colher de sopa de manteiga
· 130 g de chocolate em barra ao leite
· 3 colheres de sopa de nata ( creme de leite fresco)
Url do vídeo : http://www.youtube.com/watch?v=gpqDH6jIcxc&feature=player_embedded
~x~
Também peguem um site aqui de uma mulher que faz encomendas de Mararons, lá ela posta fotos e mais informações sobre os seus produtinhos que tem uma aparência maravilhosa. O nome do site é Priscila Macarons.
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